Посуда из меди — это обязательный атрибут не только шеф-поваров лучших ресторанов, но и ценителей домашнего уюта и традиций. Ведь медная посуда имеет множество преимуществ и станет незаменимым помощником на любой кухне.
Посуда бренда MARQUE DEPOSEE CUIVRE MASSIF SMC выполнена вручную мастерами из Туниса методом чеканки. Внутренняя поверхность обработана оловом методом ручного лужения. Толщина изделий составляет 1,5-2 мм, посуда оформлена латунными ручками. Один из основных и важных преимуществ в работе с медной посудой - это высокая теплопроводность. Благодаря этому свойству не нужно долго ждать нагрева, тепло распределяется равномерно, пища не пригорает ко дну и стенкам, продукты превосходно пропекаются.
Медь — это металл не только красивый, но и долговечный, что позволяет передавать такую посуду из поколения в поколение как семейную реликвию.
Его высокая теплопроводность и достаточная толщина стенок, позволяет готовить пищу максимально эффективно и комфортно, не позволяя ей пригорать или приготавливаться неравномерно.
Посмотреть все изделия из меди